Accueil   Découvrir Aiguines     Les gorges     Le village     Le lac     Terroir et patrimoine   Organiser votre séjour   Activités et loisirs   Evènements   Infos pratiques		Aiguines, terroir et patrimoine Nature, nature.... Patrimoine culturel du village A partir du 16ème siècle Aiguines dut sa réputation à la qualité de la tournerie sur bois et à la fabrication des boules cloutées. La végétation forestière des environs d'Aiguines fournissait du buis particulièrement favorable au travail de tournage d'autant qu'il pouvait être ramassé librement. Chaque automne, les coupeurs partaient dans des zones sauvages et dangereuses du canyon. Le buis, tourné et poli pouvait servir à fabriquer des pilons, des mortiers, des planches, des couverts et autres objets. Pour la fabrication des boules cloutées, la partie affleurante et enflée de la racine du buis, était extraite et transportée à dos d'homme, jusqu'aux ateliers de tournage installés dans le village. Dans les ateliers, les tourneurs dégrossissaient la racine à la scie, puis lui donnait sa forme définitive au tour à bois. Les femmes, les ferreuses les recouvraient ensuite de clous. Des colporteurs venaient s'approvisionner au village pour aller vendre ces objets jusqu'à la foire de Beaucaire. Le commerce sera florissant jusque dans les années 1920 où l'apparition de la boule de pétanque intégrale rejettera ce type de boule chez les antiquaires et les collectionneurs. Aujourd’hui, Aiguines cherche à retrouver les gestes et le savoir-faire de ces artisans, et le village inaugurera bientôt son musée des tourneurs sur bois. En attendant, des vitrines vous présentant des boules cloutées et outils d'époque sont visibles à l'Office du Tourisme. Chaque année, des stages d'apprentissage sont régulièrement organisés, ainsi que les "Journées du bois tourné" pendant une semaine au mois d'août. Le terroir La truffe ou le diamant noir Tuber Melanosporum – Rabasse en provençal Champignon noir et odorant, la truffe est enterrée à une dizaine de centimètres au pied des chênes. Si vous y êtes attentifs, vous pourrez reconnaître des nombreuses truffières présentes autour du village. Le thym ou la farigoule est employé dans de nombreuses recettes culinaires composant avec le laurier et le persil le célèbre bouquet garni. La lavande, que les romains utilisaient pour soigner les blessures et pour parfumer leur bain, a longtemps été cueillie dans les garrigues provençales avant de devenir une plante cultivée au XXème siècle. Le miel était auparavant récolté par les bergers dans les ruches sauvages dans les Gorges. Chaque miel se différencie par sa saveur, sa couleur et sa consistance. Le miel de lavande est le plus réputé. A Aiguines, un petit marché hebdomadaire se déroule tous les mardis matin sur la place du village.
		Office de Tourisme d'Aiguines - Allée des Tilleuls - 83 630 Aiguines Téléphone : 04 94 70 21 64 - Fax : 04 94 70 20 41 - eMail : ot@aiguines.com